Cómo preparar un Smoothie Verde paso a paso.

Los batidos o smoothies son una opción perfecta para consumir una gran cantidad de frutas y verduras. Al consumirlas crudas mantenemos la mayor parte de las enzimas, los nutrientes y las vitaminas naturalmente presentes.

Ayudan a hidratar tu cuerpo, a mejorar el aspecto de tu piel y a controlar el apetito.

Puedes tomarlos en cualquier lugar, solo tienes que prepararlos y meterlos en un recipiente hermético.

Yo los suelo tomar acompañando mi desayuno o como snack (almuerzo o merienda).

 

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Para preparar tu propio smoothie puedes seguir los siguientes pasos:

1º PASO: Elige una base líquida (150ml).

  • leche de almendras
  • leche de soja
  • leche de avena
  • leche de coco
  • leche de arroz
  • leche de canapa
  • agua de coco
  • zumo de naranja natural
  • limon exprimido
  • agua

2º PASO: Elige 2 vegetales (un puño).

  • Kale
  • Espinacas
  • Rúcula
  • Brocoli
  • Pepino
  • Apio
  • Zanahoria
  • Remolacha

3º PASO: Elige una porción de fruta o dos medias porciones de dos frutas.

  • Plátano
  • Manzana
  • Melon
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • Moras
  • Mango
  • Pera
  • Melocotón
  • Naranja
  • Kiwi
  • Piña

4º PASO: Hacerlo más nutritivo (Añade los que desees).

  • 1-2 cucharadas de Proteina vegetal en polvo
  • 1 cucharada de semillas de Chia
  • 1 cucharada de semillas de Lino
  • 1 cucharas de semillas de Sesamo
  • 2 cucharadas de aguacate
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete o de almendras
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 1-2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1-2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1-2 cucharadita de Espirulina, Chlorella, Maca, etc…

5º PASO: Endulzarlo (opcional).

  • 1 cucharadita de stevia
  • 1 cucharadita de sirope de agave
  • 1 cucharadita de dátiles picados
  • 1 cucharadita de sirope de arce

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