Escapada a Bucarest

Hace unas semanas encontré unos vuelos muy económicos para ir a Bucarest  y los compré sin pensar. Tenía mucha curiosidad de conocer Rumanía y la verdad es que me sorprendió bastante. Es una destinación que si no hubiera sido por esta oferta, creo que nunca se me habría ocurrido.

Bucarest se encuentra al sur de Rumania y tiene unos 2 millones de habitantes. Fue una ciudad muy afectada por la Segunda Guerra Mundial y actualmente aún se encuentra en periodo de reconstrucción.

La ciudad es muy económica y  la moneda oficial es el Leu rumano (1€ = 4.5 LEI).

Las calles de Bucarest recuerdan un poco a la capital francesa motivo por el cual se la llama “la pequeña París’’.  Este estilo (barroco francés) convive con otros dos estilos arquitectónicos muy distintos: el estilo comunista y el estilo bizantino de las numerosas iglesias ortodoxas que posee la ciudad.

Nosotros estuvimos 3 días y fue suficiente para visitar los puntos más importantes de la ciudad.

Qué visitar:

  • Palacio del Parlamento, originalmente conocido como la Casa del Pueblo. Su nombre cambió tras la caída de la dictadura comunista.

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  • El Arco del Triunfo construido el rey Fernando I, a imagen y semejanza del de París, a conmemoración por la victoria de su ejército en la Primera Guerra Mundial y la unificación de Transilvania.

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  • La Iglesia ortodoxa de Stavropoleos, considerada la iglesia más bonita de Bucarest.
  • El Paseo Kiseleff y la Calea Victoriei, las calles más importantes de la ciudad.
  • El Ateneo Romano que alberga en la actualidad la orquesta filarmónica nacional.

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  • Iglesia Rusa de San Nicolás.

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  • El Parque Herastrau, la extensión “verde’’ más grande de Bucarest que alberga un lago y el Museo Satului (Village Museum) un museo etnográfico compuesto por numerosas casas tradicionales tomadas de diferentes puntos del país.
  • El Museo Antiopa. donde se encuentran expuestos restos prehistóricos de animales y humanos.

Qué comer:

La gastronomía rumana es muy variada. La carne se encuentra en la mayor parte de sus platos pero también se pueden encontrar algunas opciones para veganos y vegetarianos. Estas fueron algunas de las especialidades rumanas (veganas) que probé:

  • El Sarlame, que consiste en hojas de col fermentadas rellenas. Normalmente se rellenan de carne y arroz pero también las puedes encontrar rellenas de arroz y verduras que son las que yo probé.
  •  La Mamaliga similar a la polenta italiana, suele servirse como guarnición.
  • El Covrigi, similar al Pretzel alemán, que lo puedes encontrar en cualquier parte de la ciudad en puestecitos ambulantes.

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  • La Zacusca que consiste en una especie de paté de verduras.
  • Las sopas (Ciorba) y los estofados también forman parte de la cocina tradicional rumana pero se suelen elaboradas con carne.

Dónde comer:

  • Caru´ Cu Bere, la cervecería más antigua de Bucarest fundada en 1879, actualmente  el mejor restaurante para degustar la comida tradicional rumana.

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  • Chocolat, la mejor pastelería de Bucarest, conocida por sus creaciones originales de dulces (también para veganos).
  • Restaurante Finikia: el mejor restaurante de cocina libanesa.
  • El Hard Rock Cafe de Bucarest, con sus deliciosas hamburguesas veganas.

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