aPuede que, así de primeras, os parezca una combinación un tanto extraña, pero os puedo asegurar que es una combinación de sabores que esposan a la perfección.
El aguacate es lo que le aporta esa cremosidad característica del Mousse y junto con el chocolate combina genial.
Es super fácil de realizar y los ingredientes los podéis encontrar fácilmente en cualquier supermercado.
Yo me lo preparo muchísimas veces para desayunar.
La receta es para 4 personas:
• INGREDIENTES •
• 2 aguacates
• 50g /70g de cacao puro en polvo sin azúcar (yo he usado el de Valor 0% azúcares añadidos)
• 1 cucharada de stevia o 3 cucharadas de sirope de agave
• 300ml de leche vegetal (yo he usado leche de avena)
• 2 cucharadas de semillas de lino molidas o semillas de chia molidas
• 1 cucharadita de vainilla pura en polvo
• Una pizca de sal
• INSTRUCCIONES •
- En un procesador de alimentos ponemos todos los ingredientes y trituramos.
- Disponemos la mezcla en unos recipientes pequeños individuales y los dejamos reposar en la nevera.
- Los dejamos enfriar un par de horas y listos para degustar!