Tofunesa (crema para untar de Tofu)

Veganos o no veganos, si sois o erais de untaros el pan con cremas tipo Philadelphia pero ya no podéis o queréis comerlas, esta receta es para vosotros.

Hoy , extrañamente porque soy de desayunar dulce, me apetecía desayunar tostadas untadas con algo saladito así que se me ha ocurrido preparar una crema para untar con tofu.

Yo suelo hacer muchísimos experimentos con la comida y este me ha gustado tanto que lo he querido compartir con vosotros.

Espero que os guste tanto como a mí.

INGREDIENTES

• 300g de tofu

• 1 diente de ajo

• 3 cdas de aceite de oliva

• 2 cdas de vinagre de manzana

• 3 cdas de zumo de limón

• sal

• 2 cdas de levadura nutricional

INSTRUCCIONES

  1. En un procesador de alimentos, trituramos todos los ingredientes.
  2. Se puede añadir alguna hierba o especia al gusto y listo.

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